산에 대한 내성: 폴리(에틸렌 2,5-푸란디카르복실레이트)(PEF) 아세트산, 구연산 및 기타 식품...
1. 설탕 종류가 미치는 영향 HMF 형성 식품이나 산업 시스템에 존재하는 설탕의 종류는 설탕의 가장 중요한 결정 요인 중 ...
1. 표면적과 반응속도론 입자 크기 분포 2,5-푸란디카르복실산(FDCA) 중합체 합성 중 반응성에 중요한 역할을 합니다. 입자가 작을...
분자량 영향 분자량(Mw) 폴리(에틸렌 2,5-푸란디카르복실레이트)(PEF) 폴리머 사슬 길이, 사슬 얽힘 및 전반적인 기계적 성능에 ...
산업 생산 경로 및 상업적 생존 가능성 생산 2,5-푸란디카르복실산(FDCA) 실험실 규모의 합성에서 파일럿 및 전체 산업 규모의 제조...
식품 가공 중 5-HMF 형성 5-HMF 주로 설탕의 열 분해 중에 형성되며, 특히 과당 그리고 포도당 , 고열에 노출되...
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